第四十五章 交流
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签收了老爹寄来的包裹，里面还附有一封信，打开一看，是乔会计寄过来的，说是今年的年成不是很好，收获的核桃颗粒都不大，寄来的这些还是他千挑万选的，希望我不要嫌弃云云。[YZUU点com]
乔会计这个人是当年我随着师父游历行医的时候认识的，他是ss广元人，妻子得了怪病，求医到我们这儿，治好之后偏要留下我们的联系方式，说是没什么能够表达谢意的，只能每年给我们寄点特产的朝天核桃肉。
打开包核桃肉的包装，只见里面的核桃肉色泽暗黄，香味浓郁，看着煞是喜人，掂量着包裹，约莫有15斤的样子，我给老爹拨了电话：“老爸啊，这核桃我已经收到了。”
老爹“唔”了一声：“乔会计给寄了30斤，我这儿留了一半，给你寄了一半。”
我琢磨了一会儿，说道：“老爹，我把乔会计的账号给你吧，一会儿你给他打点钱。就按50块一斤，给他打1500吧？”
老爹说道：“这是应该的，毕竟他们那边也不容易，还指着这个过日子呢，还每年都给寄过来，确实得给他打点钱。你还有什么事儿吗？没有就挂了。”
我道：“最近姥爷地里的山芋差不多可以挖了吧？你让老爷帮我挑点好的寄过来吧？”
他闻言疑惑道：“你不是不喜欢吃山芋么？怎么要那些东西？”
我含糊说：“这人的习惯是会变的么，许是我突然觉着好吃呢？对了，你帮我买些兔儿爷一起寄来吧，这不马上中秋了么？”又把乔会计的账号报给他，挂了电话。
姥爷种了一辈子的地儿，这几年生活好了，老妈要他们别种地了，安安稳稳地度晚年，要是发慌的话出去旅游也行。可是姥爷的脾气很犟，说什么也不肯放开自己的田地，乐此不疲地种水稻麦子，门口的大片空地也被他利用起来，种些玉米山芋之类的粗粮，不过到底是一辈子专注于农事的人，他种的稻子碾出来的米极糯，种的山芋个儿大，外皮和内里都呈蛋黄色，像大大的娃娃头。(看小说就到叶 子·悠~悠 www.YZuU.CoM)这种山芋，浆汁多，甜脆，农村孩子拿它当水果生吃，一口咬下去，满嘴甜蜜，若切片放在玉米稀饭里煮，会甜透一锅稀饭。
想到孝渊生日之后差不多就是中秋了，又有些想念每年松纯大师给送的素月饼，看样子今年只能自己做了。问过店里没法回去过年的师傅们，有人要吃五仁的，有人要百果的，有人要椒盐的，在加上我自己喜欢吃的莲蓉，还有玫瑰豆沙，就弄这五种吧。寻思着要给李教授送点过去，丫头们也得让她们带点回家，上次那位有趣儿的满叔最好也送点儿，这样一算要做的还是蛮多的，趁现在不忙，就去采购烤箱和原材料吧。
采购什么的，这么长时间饭馆开下来，也熟门熟路了，只要订货然后留个地址让他们送上门就好。
帮运输工人们卸好材料，我走进店里，拍了拍手：“阿姨们，一会儿你们帮我把这些莲子啊、核桃仁啊、花生仁和杏仁里不好的挑出来，帮我分类好。”看到她们面有不豫，我抛出了诱惑：“从今儿到中秋放假，双倍工资。”
她们这才开颜，帮着我摆弄原材料。大约忙到8点多钟，好不容易才全部整理好，让厨师们做了夜宵，吃过之后就打发他们回去。
店里就剩我一人，把莲子放入温水里泡好，刚准备关门休息，倒有人进来了。我迎上去，奇怪道：“满叔啊，这么晚了，您来有什么事儿吗？”
他喝了点酒，微醺，问道：“打烊了么？”
我扶着他的胳膊，让他坐到椅子上，问道：“怎么了？”
他抬了抬眼皮，看了我一眼，说道：“帮我弄两个菜，陪我喝两杯？”
我扶着他上了楼上的包间，又泡了杯浓绿茶，说道：“满叔，您等我一会儿，我去弄两个菜？”
见到他点头，我下楼走进厨房。[YZUU点com]最近生意不错，一天下来食材都用的差不多了，我翻找了几遍，才找了点花生仁做了个香醋花生、几条小鱼做了个红烧杂鱼、切了点卤牛肉，又拿了一坛准备中秋节喝的桂花酒，给他端了上去。
进包间的时候，他正趴在桌子上，嘴里呢喃着什么。我走上去，拍了拍他的肩膀，喊道：“满叔，满叔！”
他猛地从桌子上抬起身，端正地坐着，看到是我，又软了腰，有些疲惫地蜷着身子，说道：“陪我喝两杯吧。”
我把桂花酒开封，给他和自己分别倒了一杯，还未等我说话，他举杯一饮而尽，我只得再帮他续上。又连喝了两杯，我帮他续第四杯的时候，我按住了他的手，问道：“您怎么了？有什么心事吗？”
他拿起筷子，吃了几颗花生，仔细地打量着我，有眯着眼喝了一口酒，说道：“人活着真是累啊！”
我接话道：“您是前辈，按理我不该说什么，但看您这个样子，显然很不如意，发生什么事儿了么？”
他微微沉吟着，显然在考虑要不要对我讲，不一会儿，他还是艰难地开口，缓缓地说道：“很多人骂我是暴君，没有一点人情味。”他“呵呵”苦笑了两声，继续说道：“你以为我想这样吗？朴振英和杨贤石一直在一旁虎视眈眈，有一点懈怠公司的地位就会不保啊！他们知道什么！知道什么！”
看着他不停地灌着酒，嘴里不停气愤地念叨着，我微微叹了一口气，天下熙熙皆为利来，天下攘攘皆为利往，又是何必呢？帮他续上一杯酒，又和他碰了碰，说道：“满叔，小子敬您。”
他一口喝完，又吃了几口菜，苦笑着问道：“是不是觉得很没有必要？”看到我点头，他叹了一口气，说道：“谁当初办公司的时候，没有理想、没有抱负？可是时间一长就掉进钱眼儿里了，每天就是忙着和各方各面扯皮，权衡利益得失，真累啊！”
过了一会儿，他声音有些低沉，说道：“s。m当初是我一手创办的，现在我却不是社长，还要受到董事会的牵制，什么事情都不是我一个人能够决定的啊！”
我继续点着头，上位者有上位者的无奈，他们不仅仅只是代表自己个人，还代表着他身后的利益团体，所谓人在江湖身不由己大抵如是。常人只看到他们衣着光鲜、风度翩翩地出现在人前，却不知道他们也会彷徨、无奈，也会累，没有一行一业的翘楚是容易的，看着已经醉了趴在桌子上的满叔，我不禁也有些觉得他可怜。
这一次我没有给他灌醒酒汤，或许他想要的就是一醉，想要的只是有人聆听，明天醒来又会是充满活力、鹰视狼顾、目无余子的枭雄吧。把他搬到床上，调了空调，又帮他盖上层薄被，我退出房间。
我打开窗户，汉城的夜生活才刚刚开始，灯火通明，我忽然觉得自己就像是局外人，与他们的忙碌奔波、嬉笑妄为格格不入，或许是追求的东西不一样吧。这人世间，财帛无法动我心，视荣华为敝屣，从不想与人争利，除了天道我的追求到底是什么呢？想不明白，我看着夜空，在汉城灯火通明的照耀下，天空中的星光很是黯淡，我不禁有些怀念师父，他去世之前我的人生轨迹都是他安排好的，现在他不在了，这么多年我像个没头苍蝇一般，没有目标，随遇而安，到韩国来找机缘，可是机缘究竟是什么呢？孝渊、允儿她们吗？
我仿佛也有些醉了，走回躺椅上，迷迷糊糊就是一夜。
第二天一早，我迷迷糊糊之间听到响动，眯着眼一看，满叔正鬼鬼祟祟的出门，不时还回头看我一眼，像是观察我有没有醒。我知道他好面子，昨晚的事情怕是一时迷糊才对我倾诉的，配合着装睡。他走到门口像是松了一口气，打开车门开车走了。
我从躺椅上站起来，开始一天的忙碌。莲子经过一晚的浸泡，得去心去皮，用旺火蒸，再用刀压成泥作蓉状，然后将莲子蓉用铜丝罗成极细泥蓉，最后在油锅里面放入白糖，用小火炒化，再加莲蓉翻炒，这是莲蓉馅。五仁馅则是花生仁、芝麻仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁五种料炒熟后去皮压成碎丁，最后加入白糖调制。豆沙馅是现成的，加入玫瑰蜂蜜酱调匀就好。又依样弄好百果馅和椒盐馅，厨师们、阿姨们和服务员们差不多都到了，找了一个做点心的厨师帮我看着烤箱，我便做起了月饼。素月饼是苏式月饼，除了不用荤油改用植物油外，并没有什么不同，也不同于广式月饼需要放在模子里面印刻，全是手工包的。
面粉，加入白糖、植物油、水合成光滑的面团后醒面，然后分成小剂子，这是水油面。低筋面粉加入植物油，合成面团醒面，也分成小剂子，这是油心。把一个水油面剂子擀成圆形后包入油心，收紧，再把面团擀开，包入馅料，这样一个月饼差不多就做好了。烤盘上刷上一层蛋黄液，放入烤箱200度烤25分钟左右就差不多了。让阿姨们跟着学，她们在家都是主妇，手倒是巧的很，教了两三遍就会了，我看着她们热火朝天得忙着，一盘盘的月饼出炉，心里倒是高兴得很。
找了2个盒子，装了16个五仁月饼给教授送过去，中国古代有“仁、义、礼、志、信”五样道德准则，而“五仁”正好与之谐音。而且甜杏仁为滋养缓和性止咳药，主治咽干、干咳；核桃仁富含的蛋白质为优质蛋白质，它是维持生命活动最基本的营养素；花生历来有“长生果”的美称，花生仁中含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素a、维生素b、维生素e以及钙、磷、铁等元素；芝麻仁能补肺助脾，润肠通便，益肌肤；瓜子仁含有丰富的矿物质、维生素和不饱和脂肪酸，能促使细胞再生，防止动脉硬化及冠心病。这五仁月饼用来送给老人又是学问人再好不过。
从教授那里出来，打车到了一家卡地亚专卖，给八个丫头挑选礼物。
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