笔趣岛 > 我有一座蛮荒岛 > 第二十四章 不吃不吃就不吃!

第二十四章 不吃不吃就不吃!


  “如果可以找到能吃的蘑菇就好了。”

  蘑菇炖整鸡,炖好的鸡肉应该是饱吸汤汁绵软滑腻,鸡骨和鸡肉可以轻松分离,后只需加上少许酱油提鲜,一道完美的下酒菜可算完成。

  虽然现在没酒,但就这样吃也不错啊,肥美不油腻的鸡肉,配着鲜美的蘑菇鸡汤也是一道经典美味。

  至于炖鸡汤的另一味原料,腐叶层较厚湿度也比较大的森林里,最不缺少的就是各种各样的蘑菇。

  苏茗只摘无毒的蘑菇,菌伞未完全打开的鸡枞鲜味最浓郁,长柄野生香菇个头虽小但香味却丝毫不逊色,还有其它野生蘑菇,模样虽各有差异但滋味却是一样的鲜美。

  值得一提的是,在采摘蘑菇的过程中,苏茗在小溪旁居然发现了几株野生蒜苗,于是这下子姜葱蒜这三种常用的调味料就算是找齐了。

  “走,我们回去!中午我们先吃烤彩羽兽,晚上再喝蘑菇炖鸡汤!”

  苏茗提着沉甸甸的竹篮眼里笑意满溢,岩却周身布满低气压怎么也开心不起来。

  “嗷……”一点都不想吃这瘦不拉几没有肉的彩羽兽怎么办……

  “走啦,我保证这次的烤彩羽兽绝对好吃!”试图安慰。

  “嗷……”不信……

  转身低头情绪低落……

  回到石屋,岩这次一共捉了八只野山鸡,于是苏茗看着被扔在角落正奋力挣扎的肥鸡,摩挲着小下巴若有所思。

  岩应该不怎么喜欢吃带骨头的食物,当然的,脆骨状的深海鱼鱼骨除外。

  苏茗也猜到这点,所以她现在就在苦恼这要怎么给岩做无骨烤鸡吃。

  自身原因,苏茗的刀工是真不行,不要说给整鸡去骨就是杀鸡也做得不太利索,最后还是岩帮忙才把这大肥野山鸡放血褪毛的。

  八只野山鸡杀了五只,其中三只用海盐混合姜葱腌制准备等会烤制,剩下两只则是放着准备晚上和采摘回来的蘑菇一起下锅炖鸡汤喝。

  “中午我们就吃烤彩羽兽和喝蛤蜊海带汤。”苏茗才不管小龙崽反对不反对,反正她是准备这样做了。

  “然后鱼的话,你只能吃半条。”

  苏茗斗志昂然,小龙崽却趴在地上哀嚎……

  不开心,没肉吃……

  “好啦老哥不要嗷了,我们赶紧做饭吃!”

  傻乎乎的大孩子,苏茗也很无奈……

  陆地动物跟深海鱼类,不管是肉质还是滋味都是完全不一样的。

  苏茗自然知道这点,所以这即使是单纯的烤制,她也不打算马虎过去。

  搬来一原木木墩,苏茗坐在“小板凳”上就要准备今天中午的烤肉。

  野山鸡的脂肪分布不像他们之前吃过的那种深海鱼类,禽类的脂肪大多集中于皮下。

  要想把鸡肉烤得焦香,就要下点功夫了……


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